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|  | 丽江--青刺果油 |  上个世纪二十年代，美籍奥地利著名植物学家约瑟夫 洛克博士在丽江蛰居的27年间，向西方世界介绍 世外桃园 香格里拉和东巴文化的同时，惊喜地发现在丽江玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中，在寒冷的冬季万物凋谢时，唯有一种奇特的植物 青刺果... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江--三川火腿 |  三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是陈放一二年的 老火腿... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-东巴挂毯 | | 东巴挂毯，系丽江毛纺厂的工艺产品，它采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用黄白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案构成，此项产品获得外观设计专利。 除挂毯外，该厂还有地毯、粗纺呢绒... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-烤鱼干 |  烤鱼干是把鱼剖开或腹部切一小口，取出内脏，撒上盐、花椒和五香粉，置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥，味道香脆可口，是下酒的佳品，用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁，口感极佳，营养丰富... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-永胜瓷器 |  永胜瓷器，早在同治八年(1869)年就能批量生产。《新篡云南通志》载： 永北所产瓷土较皖、优 良。近来永北瓷器与江西争胜，迤西各属皆有之。 民国时期，开始引进江西景德镇的制陶工艺，使永 胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。如今，永胜建有地... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-蜂糖梨 | | 是永胜热河白沙井的一种土著梨种，因其味甜如蜂糖而冠于其名。 因该梨藏在深山人未识，至今尚无果树专家为其正名归类。蜂糖梨树冠婆娑、枝条柔密、叶片修长。成熟梨型状若高海地区的金帅苹果，果形上圆下窄，表皮光润、肉质酥软，果汁甘甜浸喉、美味无比... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-鸡粽 | | 是丽江各种地产菌类中的佼佼者，在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中，以永胜出产最多，华坪次之。每年火把节前后陆续上市，品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽 两种，以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽，又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-松茸 | | 学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称 裕茂萝 ，是丽江地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空运出口，有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-产山嵛菜 | | 又名 瓦莎毕 （日语译音），为十字花料植物，可水栽亦可旱地栽，在我国云南、四川、贵州等地有野生山嵛菜。 山嵛菜是日本人饮食习惯中不可缺少的重要香辛料，自古以来就作为日本上流社会制作 寿司 ，食用生鱼片和海鲜的佐料倍受推崇... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-海棠 | | 是丽江的一道风景，海棠春观花、秋采实，既美化了环境 ，又有不错的经济效益。丽江植种海棠，由来已久，晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道： 海棠古树簇城南， 照影红沉白马潭。 时有游人三五聚， 树边花下坐清谈... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-窨酒 | | 窨酒是采用当地独特的传统酿酒工艺，以青稞、小麦、大麦为原料,加酒曲和玉泉清水,贮于地窑多年发酵糖化而酿成的黄酒类饮品。其色如琥珀，透明，香甜清冽。当年英国女王伊丽沙白来访云南，宴中品尝此酒，连连赞叹 好酒 ... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-天麻 | | 丽江天麻主要产自金沙江畔的 药材之乡 鲁甸，其产品多为野生，近年仅有少量人工栽培。 天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等，为兰科天麻属多年生草本植物，以干燥块茎入药、治酒、食补，是我国药典中的名贵中药材，其产品以野生天麻为上乘... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-雪茶 | | 为地衣裳类地茶科植物，叶状似已加工过的茶叶，通体洁白，因生于雪山而得名。雪茶气味清香、苦而后甘，有清热生津，清心除烦之功效，还具有稳定和降血压的作用。游人可将2-4克雪茶用开水泡饮 、或与茶叶一同泡饮，即可解除旅途疲劳,神清气爽。 | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-人参 | | 生产于日照充足 ，气候温和的金沙江畔。经科学鉴定 ， 药用成份（各种皂甙）含量不低于吉林人参，能与南朝鲜高丽人参媲美 。丽江人参大补元气，是滋补强壮的良药。同时对治疗心血管、胃和肝脏疾病、糖尿病... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-虫草 | | 是丽江雪域高原的名产之一，又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵，每千克上品售价近三、四万元人民币。 虫草之所以称为... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-程海螺旋藻 | | 产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物，在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状，宛若一根盘曲的弹簧，故名螺旋藻。 云南永胜程海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后，全球唯一天然生长螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-司普哩 | | 即纳西语 毡帽 之意，是过去纳西族男子传统的礼帽。 古典的司普哩（毡帽），由精通手艺的 毡匠 艺人用绵羊毛擀制而成，形似毡帽，但帽沿比毡帽稍窄，质地比毡帽厚实得多，司普哩冬暖夏凉... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-司普哩 | | 即纳西语 毡帽 之意，是过去纳西族男子传统的礼帽。 古典的司普哩（毡帽），由精通手艺的 毡匠 艺人用绵羊毛擀制而成，形似毡帽，但帽沿比毡帽稍窄，质地比毡帽厚实得多，司普哩冬暖夏凉... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-火绒土布 | | 永胜他留人（彝族支系）编织的火绒土布，是迄今踏破铁鞋难觅的，真正称得上名符其实的土布。 这种火绒土布的历史，几乎和钻木取火一样久远。据民族学家考证：火绒系一种野生 火草 背面的绒棉，人们将新鲜的火草从山上采摘回来后，趁潮将... | 日期：2008-03-17
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| | 丽江-火绒土布 | | 永胜他留人（彝族支系）编织的火绒土布，是迄今踏破铁鞋难觅的，真正称得上名符其实的土布。 这种火绒土布的历史，几乎和钻木取火一样久远。据民族学家考证：火绒系一种野生 火草 背面的绒棉，人们将新鲜的火草从山上采摘回来后，趁潮将... | 日期：2008-03-17
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